ANKARA – Ankara’da Ramazan demek, sadece bir ibadet ayı değil, aynı zamanda şehre özgü bir "sofra kültürü" demektir. Yarın ilk iftarı açacağız ve Başkent sokaklarında o meşhur tatlı rekabet tekrar canlanacak. Bir tarafta Ankara’nın dünyaca ünlü "sosyal protokolü" Aspava, diğer tarafta ise her lokmasında aidiyet hissettiren ev sofrası...
🥗 Ankara Protokolü: İkramların Efendisi Aspava
Ankara dışında yaşayanların pek anlamadığı, ama bir Ankaralı için "hayatın anlamı" olan o soru: "SSK mı, dürüm mü?"
- Neden Tercih Edilmeli? İlk iftarda yemek yapmakla uğraşmak istemeyen, o meşhur salata, cacık, patates kızartması ve dondurmalı irmik helvası döngüsüne girmek isteyenler için Aspavalar birer vaha gibidir.
- Vibe (Atmosfer): Hızlı servis, bitmek bilmeyen ikramlar ve o meşhur "sosyal mesafe tanımaz" samimiyet.
🍲 Huzurun Adresi: Anne Eli Değmiş Ev Sofrası
Hangi lüks restoran, fırından yeni çıkmış sıcacık bir Ankara pidesinin üzerine sürülen terayağının ve tencerede ağır ağır kaynayan mercimek çorbasının yerini tutabilir?
- Neden Tercih Edilmeli? Ramazan’ın maneviyatını, ailenin bir arada olduğu o sessiz ve huzurlu ortamda hissetmek isteyenler için "ev" vazgeçilmezdir.
- Tüyo: İlk günün yorgunluğunu, kendi demli çayınızla koltuğunuza uzanarak atmak paha biçilemez.
📊 Dev Karşılaştırma: Hangisi Sizin Modunuz?
🥖 Editörün Notu: Pideyi Unutmayın!
Tercihiniz hangisi olursa olsun, Ankara’nın o bol susamlı, yumurtalı pidesi masanın ortasında yoksa o iftar "Ankara iftarı" sayılmaz. Özellikle Esat, Emek ve Aydınlıkevler’deki taş fırınların önünde bugünlerde beklenen o kuyruklar, aslında şehrin en güzel Ramazan geleneğidir.
💬 ŞİMDİ SIRA SİZDE! "Ramazan’ın ilk günü dışarıda olunmaz, evde ailece açılır" diyenlerden misiniz? Yoksa "İlk günden o Aspava şovunu yaşamalıyız" diyenlerden mi? Yorumlarda tarafınızı seçin, Ankara'nın ilk iftar nabzını beraber tutalım! 👇
